У Кропивницькому в одному із закладів харчування на вулиці Полтавська інспектори облуправління Держпродспоживслужби виявили низку порушень. Рішення про припинення роботи закладу у термін 10 днів опублікували на сайті відомства, передає Точка доступу.
Інспектори Держпродспоживслужби провели позапланову перевірку закладу, бо отримали звернення про порушення там санітарних норм.
Фахівці зафіксували низку порушень, серед яких:
- на сировину і продукти харчування не було супровідних документів;
- температурний режим холодильників не контролювали;
- не було документів, які би підтверджували придатність питної води;
- у приміщенні, де приймали продукцію, знайшли павутиння, бруд та іржу;
- у закладі було багато мух;
- боротьбу з гризунами не проводили;
- харчові відходи зберігали в незакритих кoнтейнерах.
З oгляду на всі ці порушення, спеціалісти Держпродспоживслужби ухвалили рішення прo тимчасoве припинення роботи закладу – на 10 робочих днів – з 28 серпня по 10 вересня.
Власника закладу зобов’язали усунути виявлені порушення. Якщо він цього не зробить, його оштрафують.
Згідно опублікованого рішення, мова йде про заклад громадського харчування "Doner House", що розміщений на вулиці Полтавська 81-А.
Читайте також: У селі на Кіровоградщині виявили несанкціоноване сміттєзвалище
#порушення #заклади харчування