Смажена риба це дуже смачна та популярна страва. Втім, не кожен хоче готувати його власноруч. Тому що раби може прилипнути або вбрати занадто багато масла, повідомляє “Кіровоград Кропивницький” з посиланням на “ЯбПоїла“.
Для того щоб приготувати рибу просто і смачно необхідно, крім пергаменту, приготувати наступні інгредієнти: 2 рибні філе, 1 чайна ложка сухого часнику, сушеного базиліку, солодкої паприки. Сіль та суміш перців за смаком, олія 1-2 чайні ложки.
Почати варто відрізання пергаменту так, щоб на ньому вмістилося все філе. Його потрібно змастити чайною ложкою олії, зверху присипте паприкою, часником, базиліком.
Після цього потрібно викласти на одну половину підсушену серветкою рибу. Зверху потрібно закрити другою половиною перхаменту. Краєчок паперу загнути всередину. Таким чином має вийти конвертик.
Це ж потрібно зробити із другою рибою. Після цього починайте смажити рибу.
Вже розповідалось як приготувати Котлети по-київськи вдома.