При зростанні та розвитку рослин вода грає одну з найважливіших ролей. Без сучасних поливів все, що існує на городах та клумбах, засихає, повідомляє “Кіровоград Кропивницький” з посиланням на Martha stewart.
Якщо садівник не використовуватиме сучасні системи поливу або ігнорувати достатню кількість води, що є найпоширенішою помилкою серед садівників, це може призвести до поганих наслідків. Слабкий полив означає, що великого врожаю в жодному разі не буде.
Водяний дефіцит під час спекотного та посушливого періоду може призвести до загибелі рослин. Як мінімум урожай капусти падає в кілька разів. Зрілі огірки стають гіркими, а перець залишається без листя. Крім цього, слід враховувати і тип грунту. Піщані грунти потрібно поливати частіше, щільні можна рідше, так як такий тип грунту довше тримає вологу.
В Україні цьогоріч очікують урожай зернових та олійних близько 74 мільйонів тонн.