Смак кави присутній як у бісквіті, так і в ніжному мсляному кремі.
Торт виходить ніжним і з насиченим смаком / фото ua.depositphotos.com
Любителям кави точно сподобається рецепт торта від Шарлотти Оутс із Charlotte’s Lively Kitchen. Він не тільки смачний, а й дуже простий у приготуванні.
Як пише Еxpress, на приготування цього десерту потрібно лише 30 хвилин, а всі продуктів вже є у вас вдома. Для приготування візьміть:
Також для цього торту треба приготувати солодкий масляний крем. Він також не потребує дорогих чи незвичних продуктів.
Відео дня
Для масляного крему знадобиться:
Духовки розігріваємо до 160°C . Дві форми для випікання діаметром 20 см треба вистелити перагментом.
Всі інгредієнти для біскіта збиваємо до пишності. Далі суміш треба розділити між двомаа формами й випікати 30 хвилин. Для перевірки треба втикнути у центр шмажку чи зубочистку – вона має вийти чистою і сухою.
Залишаємо бісквіти охолоджуватись у формі на 10 хвилин, а далі дістаємо їх на решітку. Коли вони повністю охолонуть, час переходити до крему.
Для початку каву змішайте з окропом. Поки вона охолоджується, треба збити масла, ваніль та цукрову пудру до однорідного й пишного стану. Не перестаючи збивати по чайні ложці додавайте каву. Крем має бути ніжним і легко маститись. Якщо він затвердий, то додайте трохи молока – не більше 1 чайної ложки за раз.
Змажте торт кремом. Його вистачить і всередину, і щоб змастити зверху й з боків.
Незвичайні рецепти десертів
Раніше УНІАН розповідав, як приготувати десерт з часів Першої світової війни. Торт випікався без яєць, молока та масла, зате мав у начинці сухофрукти у поєднанні зі спеціями. Зараз в Україні триває війна, у багатьох родинах чоловіки несуть службу в складі ЗСУ, тож, якщо є можливість, можна почастувати своїх героїв цим смачним старовинним тортом. Попри обмеженість в інгредієнтах, він має чудовий смак, а його текстура залишається вологою протягом декількох днів.