Кардіологи назвали 3 види м’яса, небезпечні для серця

Кардіологи назвали 3 види м'яса, небезпечні для серця

Перероблене м’ясо погано впливає на здоров’я серця / фото ua.depositphotos.com

Деякі продукти сприяють зміцненню серцево-судинної системи, але інші можуть значно підвищити ризик розвитку серцевих захворювань. Одними з найшкідливіших є м’ясні продукти.

Видання She finds пише, що доктор Майкл Росс Макдональд із Центру серця і судин, доктор медицини Леонард Ганцем, головний лікар і віцепрезидент із медичних питань підрозділу компанії Abbott, і кардіолог Раєд Баргут застерегли від вживання бекону, хот-догів і м’ясних делікатесів.

Бекон

Яким би смачним не був бекон, Макдональд називає його одним із найгірших видів м’яса для здоров’я серця. Як і хот-доги, цей смачний, але шкідливий продукт для сніданку містить багато насичених жирів і натрію.

Відео дня

Ганц підтримує думку про те, що такого м’яса слід уникати, якщо ви хочете знизити ризик серцевих захворювань.

“У червоному м’ясі багато насичених жирів, які можуть негативно впливати на ліпідний профіль”, – говорить він. “Нещодавні дослідження показують, що під час розщеплення м’яса бактеріями в кишечнику утворюється один із метаболітів – ТМАО, який може підвищувати ризик розвитку серцево-судинних і ниркових захворювань, а також діабету 2-го типу. Зокрема, оброблене м’ясо, таке як бекон і ковбаса, містить нітрати, які можуть збільшувати запалення і натрій, в кінцевому підсумку підвищуючи кров’яний тиск, що може бути пов’язано із запаленням”.

М’ясні делікатеси

Делікатесне м’ясо – один з найменш корисних видів переробленого м’яса, в якому багато добавок, здатних завдати шкоди вашому здоров’ю загалом, і особливо серцю.

Як каже доктор Баргоут, “оброблене делікатесне м’ясо перебуває на вершині списку продуктів, які можуть збільшити ризик серцево-судинних подій, включно з інфарктами та інсультами”. Нежирне м’ясо, таке як індичка і курка, є чудовою альтернативою.

Хот-доги

Хот-доги – безперечно смачні та популярні смаколики, але сумна правда полягає в тому, що вони жахливо шкідливі для серця, а їх надмірне вживання може підвищити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Макдональд називає хот-доги одним із найгірших видів переробленого м’яса для здоров’я серцево-судинної системи, зазначаючи, що в них “багато насичених жирів і натрію, які можуть сприяти розвитку серцевих захворювань”.

“Насичені жири підвищують ризик утворення бляшок в артеріях, звужуючи їх і обмежуючи кровотік. Натрій призводить до затримки рідини в організмі, що може спричинити навантаження на серце та підвищення артеріального тиску, що ще більше збільшує ризик серцево-судинних ускладнень”, – каже лікар.

Раніше УНІАН писав, що названо головні переваги оливкової олії для серця і травлення.

www.unian.ua