В день людство випиває близько трьох мільярдів чашок цього напою.
Названо 10 найдорожчих сортів чаю / фото ua.depositphotos.com
Чай є найпопулярнішим напоєм у світі після води. Це один із найефективніших засобів для оздоровлення, які тільки можна знайти, адже чашка вашого улюбленого чорного чи зеленого чаю допоможе контролювати вагу та позитивно впливає на здоров’я. Портал Travel + Leisure назва 10 найдорожчих чаїв у світі.
1. Чай Да Хун Пао
Цей чай оцінюється приблизно в 1,2 мільйона доларів США за кг (49 955 532 грн). Він є найдорожчим чаєм у світі, вирощеним у горах Уї провінції Фуцзянь у Китаї, і оголошений національним надбанням через свою рідкість. Під час офіційного візиту колишнього президента США Ніксона до Китаю засновник Китайської Народної Республіки Мао Цзедун подарував йому 200 грамів Da-Hong Pao, що символізує мир і дружбу між двома народами.
2. Чай Panda Dung
Як не дивно, при вирощуванні чаю Panda Dung як добриво використовується гній ведмедя панди. Першу партію цього незвичайного напою продали приблизно за 3500 доларів США за 50 грамів (144 725 грн). Вважається, що цей чай з високим вмістом антиоксидантів має безліч переваг для здоров’я та продається за 70 000 доларів США за кілограм (2 894 500 грн).
Відео дня
3. Чайні бутони жовтого золота
Розкішні та рідкісні бруньки чаю з жовтого золота збирають лише раз на рік за допомогою золотих ножиць, а потім висушують на сонці. Потім листя чаю обприскують пластівцями їстівного 24-каратного золота. Відомий як чай імператорів Китаю, його ціна становить близько 7800 доларів США за кілограм чайного листя (322 530 грн).
Відповідаючи своїй назві, він має унікальний металевий і квітковий присмак і відомий своїми властивостями проти старіння та іншими перевагами для здоров’я. Зараз він продається лише в Сінгапурі чайною компанією TWG.
4. Срібні наконечники Царський чай Дарджилінг
Цей вид чаю збирають лише досвідчені збирачі під час ночі повного місяця. Його збирають у чайному маєтку Макайбарі на схилах пагорбах Дарджілінгу. Чай виходить з особливих бруньок, які схожі на сріблясті голки і мають тонкий фруктовий аромат. Має складний смак з різкими нотками манго і франжипані.
На аукціоні в 2014 році він був проданий за 1850 доларів США за кілограм (76 497 грн), що зробило його найдорожчим чаєм в Індії.
5. Чай Гьокуро
Вважається одним із найякісніших зелених чаїв у Японії, Gyokuro в перекладі з японської означає “перлова роса”. Процес збирання цього чаю вимагає його вирощування в тіні солом’яних матів протягом чотирьох тижнів, перш ніж зібрати найкраще чайне листя. Цей процес допомагає рослині зберегти амінокислоту L-теанін, яка, своєю чергою, посилює смак умамі в чаї.
Один кілограм чаю Gyokuro коштує приблизно 650 доларів США (26 877 грн).
6. Чай пуер
Винайдений у 18 столітті, чай Пуер вважається найстарішим, найвишуканішим і одним із найдорожчих чаїв, який продається за величезною ціною приблизно 10 000 доларів США за кілограм (413 500 грн).
Чай пуер зазвичай продається у вигляді чайних коржів, які можна заварювати, щоб насолодитися його користю для здоров’я, зокрема контролем ваги, зниженням рівня холестерину та покращенням здоров’я кишечника.
Цей чай вирощують переважно в провінції Юньнань на південному заході Китаю, де деяким деревам тисячі років.
7. Чай Tieguanyin
Один із найпопулярніших чаїв у світі, чай Тегуаньінь – це вид чаю улун, названий на честь буддистського божества Гуань Інь, також відомого як залізна богиня милосердя.
Чайне листя надає виразний горіховий смак і квітковий аромат. Чай вирощують у найвищих регіонах провінції Фуцзянь, а листя сушать на сонці до хрусткості та яскраво-золотистого кольору.
Ціна на цей чай постійно зростає через його рідкість і доступна приблизно на рівні 3000 доларів США за кілограм (124 050 грн).
8. Марочний чай Wuyi Oolong з нарцисом
Названий на честь грецької легенди про Нарциса, це рідкісний чай улун, вирощений і зібраний в горах Уї китайської провінції Фуцзянь і чайному районі Пінлін на Тайвані.
Чай втілює в собі вишуканий деревно-шоколадний смак з тонким відтінком квіткових і фруктових нот. Він має інтенсивний аромат і коштує близько 6 500 доларів США за один кілограм (268 775 грн).
9. Чай Гао Шань
Також відомий як високогірний чай, чай Гоа-Шань вирощують на висоті понад 1000 метрів у високогірних чайних садах Тайваню.
Висока вологість, висота над рівнем моря, розріджене повітря та складний процес бродіння дають ці насичені та ароматні чаї, які продаються за ціною до 250 доларів США за кілограм (10 337 грн).
10. Квітковий чай Tienchi
Квітковий чай Tienchi є одним із найдорожчих сортів чаю на ринку. Його шанують завдяки його цілющим властивостям і виразному смаку. Чай вирощують із квіток Panax notoginseng, які ростуть у провінції Юньнань у Китаї лише раз на три роки.
Квітковий чай Tienchi після заварювання солодкий і м’ятний на смак з ароматом женьшеню. Вважається, що його регулярне вживання допомагає при безсонні, підвищує рівень кисню, бореться із запаленням і виводить токсини з організму. Його ціна становить близько 170 доларів США за кілограм (7 029 грн).
Як раніше писав УНІАН, названо чай №1 для поліпшення здоров’я кишечника. Він полегшує нудоту і розлад шлунка.