Місцеві тепличні огірки в українських господарствах подорожчали в середньому на 40%.
Як передає Укрінформ, про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Українські тепличні комбінати пропонують до продажу огірки по 25-50 грн/кг ($0,60-1,21/кг), що в середньому на 40% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
За інформацією учасників ринку, основною причиною зростання цін стало істотне скорочення пропозиції овочів на ринку. При цьому низка тепличних комбінатів, які вже завершили реалізацію огірків першого обороту, з другим оборотом планують вийти не раніше середини серпня.
Зазначається, що додаткову підтримку цінам надає також утримання досить високого попиту.
«Не допомагає зняти навантаження на ринку тепличних овочів і продукція відкритого ґрунту. Пропозиція останньої цього тижня істотно скоротилася через сталу спекотну і суху погоду практично на всій території України», – йдеться у повідомленні.
За даними аналітиків, зараз ціна на тепличні огірки в Україні вже в середньому у 2,5 раза вища, ніж у середині липня 2023 року.
На думку ключових гравців ринку, компенсувати брак пропозиції за рахунок імпортної продукції найближчими днями навряд чи вдасться, оскільки поставки вельми незначні й нестабільні.
Як повідомлялося, в Україні ціни на кавуни знизилися на 35%.