За цим рецептом вийде 24 шматочки брауні, яких вистачить на два дні вперед.
Цього брауні вистачить надовго / фото ua.depositphotos.com
Шоколадні брауні є одним із найулюбленіших класичних десертів. Існує багато різних варіантів цього смаколика.
Мері Беррі поділилася з Еxpress своїм “найкращим” рецептом брауні, у якому використовуються лише сім інгредієнтів. За цим простим рецептом виходить 24 квадрати, які можна приготувати на два дні вперед, що ідеально підходить для будь-яких заходів у вихідні та сімейних зустрічей.
Для приготування треба взяти:
Відео дня
Для початку розігрійте духовку до 180°C (160°C для духовок із вентилятором). Злегка змастіть маслом і вистеліть деко розміром 30 x 23 см антипригарним папером для випікання.
Далі у великій жаростійкій мисці розтопіть шоколад і масло над каструлею з киплячою водою, помішуючи до повного з’єднання.
Зніміть миску з вогню і вмішайте цукор і яйця, поки суміш не стане однорідною. Потім додайте борошно і ванільний екстракт, знову змішайте й всипте шоколадну стружку.
Вилийте суміш у підготовлену форму та випікайте приблизно 45 хвилин, доки краї не застигнуть. Центр має залишитись трохи м’яким. Дайте охолонути у формі, перш ніж розрізати на 24 квадрати.
Які ще десерти можна приготувати
Раніше УНІАН розповідав, як приготувати відомий пиріг “Мадейра” та лимонний пиріг від Джеймі Олівера.
Любителям кави точно сподобається рецепт торта від Шарлотти Оутс із Charlotte’s Lively Kitchen