Шоколадний пудинг із рідкою начинкою всього за 10 хвилин: шеф-кухар розкрила рецепт

Шоколадний пудинг із рідкою начинкою всього за 10 хвилин: шеф-кухар розкрила рецепт

Смачний пудинг можна приготувати всього за 10 хвилин / колаж УНІАН, фото Hayleys.world, Ebury Press/Hannah Hughes

Приготувати дуже смачний шоколадний пудинг із рідкою начинкою можна всього за 10 хвилин. Цей рецепт шоколадного пудингу – ідеальний десерт для того, щоб справити враження на гостей і при цьому не проводити години на кухні.

Шеф-кухар Гейлі Дін поділилася своїм швидким і простим рецептом цього чудового десерту, який можна приготувати всього за десять хвилин за допомогою аерофритюрниці, пише Mirror.

“Ці тістечка є основною стравою на званій вечері, оскільки вони не перестають вражати гостей, особливо коли вони виявляють прихований сюрприз”, – каже Дін.

Відео дня

Шоколадний пудинг із начинкою – рецепт

Інгредієнти на 4 порції

  • 4 столові ложки какао-порошку, плюс ще 2 чайні ложки для посипання;
  • 100 г розтопленого солоного вершкового масла, плюс додаткова кількість для змащення;
  • 2 яйця;
  • 150 г цукрової пудри;
  • 80 г борошна;
  • шматочки шоколаду або шоколадні ґудзики.
  • Також знадобляться форми або деко для мафінів, що поміщається у вашу аерофритюрницю чи мультипіч.

    Як приготувати шоколадний пунг у мультипечі?

    Змастіть форми вершковим маслом, а потім посипте їх 2 чайними ложками какао – обов’язково ретельно покрийте кожну форму какао. На дно кожної форми покладіть диск пергаментного паперу. Розігрійте гриль до 180°C.

    Додайте какао в розтоплене масло і перемішайте.

    В окремій мисці збийте яйця і цукор до утворення піни. Влийте в суміш какао, потім просійте чотири ложки борошна і змішайте до однорідності. Викладіть шоколадну суміш у підготовлені форми, а потім втисніть у кожен пудинг по три шматочки шоколаду.

    Готуйте пудинги при 180°C протягом 8 хвилин, потім дайте їм постояти 1 хвилину. Дістаньте пудинги за допомогою невеликого ножа. Їжте відразу ж, за бажанням полив невеликою кількістю вершків.

    Ще швидкі та цікаві рецепти

    Раніше УНІАН розповідав про те, як усього за 15 хвилин приготувати чізкейк у склянці.

    Також Джеймі Олівер розкрив швидкий рецепт хрусткої курки з часником.

    www.unian.ua