Кожен вид алкоголю має свої особливості зберігання.
УНІАН розповість, скільки можна зберігати відкритий алкоголь / колаж УНІАН, фото ua.depositphotos.com
Алкоголь можна зберігати тривалий час, однак у різних видів спиртних напоїв є свої особливості в термінах придатності.
Правильне зберігання алкоголю допомагає зберегти його смак і якість.
Відео дня
Читайте далі, щоб дізнатися, як зберігати алкоголь вдома і скільки можна зберігати відкритий алкоголь.
Термін придатності горілки
Багато хто задається питанням, чи є термін придатності у горілки. Формально, горілка – один з тих напоїв, які можуть зберігатися практично вічно за правильних умов.
У закритій пляшці горілка зберігає свої властивості невизначено довго, якщо вона перебуває в прохолодному і темному місці. Однак відкрита горілка має бути використана протягом 1-2 років, оскільки з часом вона може втратити свою міцність і смак.
Термін придатності вина
Вино – це той напій, термін придатності якого безпосередньо залежить від умов зберігання. Термін придатності вина в пляшці варіюється залежно від його виду. Білі вина зазвичай зберігаються 2-3 роки, тоді як червоні можуть витримуватися довше – від 5 до 10 років.
Важливо пам’ятати, що вино слід зберігати в темному і прохолодному місці з постійною температурою. Відкриту пляшку вина бажано випити протягом 3-5 днів, щоб воно не втратило смакові якості.
Термін придатності шампанського
Шампанське, як і вино, також потребує уважного зберігання. Термін придатності шампанського в закритій пляшці зазвичай становить близько 3-4 років для некласичного шампанського і до 10 років для витриманих вин. Однак, відкрите шампанське краще вжити протягом 1-2 днів, оскільки воно швидко втрачає свої бульбашки і свіжість.
Термін придатності коньяку
Багато хто цікавиться, у коньяку є термін придатності чи ні. У закритій пляшці термін придатності коньяку практично не обмежений, якщо він зберігається в правильних умовах: темне місце і стабільна температура. Відкритий же коньяк може поступово втратити свій аромат, тому краще його вжити протягом 6 місяців – 1 року.
Термін придатності віскі
Термін придатності віскі в закритій пляшці також практично не обмежений, якщо дотримані умови зберігання – темрява, прохолода і відсутність різких перепадів температури.
Відкритий віскі зберігає свої смакові властивості до 1-2 років, але з часом він може трохи змінитися за ароматом і міцністю.
Як зберігати алкоголь удома – що важливо знати
Щоб алкогольні напої не псувалися і зберігали свої властивості, важливо знати, як зберігати алкоголь вдома. Основні рекомендації: зберігати в темному і прохолодному місці з постійною температурою, уникати прямих сонячних променів і щільно закривати пляшки після відкриття.
Усе це дасть змогу подовжити термін зберігання напоїв і насолоджуватися їхнім смаком довгий час.
Таким чином, кожен вид алкоголю має свої особливості зберігання і терміни придатності. Напої в закритих пляшках можуть зберігатися роками, а у відкритих – вимагають більш швидкого вживання, до втрати смакових якостей.