Простий пиріг без складних інгредієнтів: цей лимонний пиріг чудо підійде до чаю

Простий пиріг без складних інгредієнтів: цей лимонний пиріг чудо підійде до чаю

Це десерт з яскравим цитрусовим ароматом / фото ua.depositphotos.com

Прості рецепти десертів – це справжня знахідка. Лимонний бісквіт Меррі Беррі є одним з таких. Він виходить ніжним і м’яким, а лимонна глазур зверху стане чудовим доповненням.

“Це справді наш найулюбленіший. Він завжди вологий і хрусткий. Коли додається начинка, пиріг має бути ще теплим, щоб він легко ввібрав лимонний сироп, залишивши цукор зверху. Але дайте торту трохи охолонути – якщо він надто гарячий, сироп буде мати тенденцію витікати наскрізь”, – каже кухар, яку цитує Еxpress.

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

Відео дня

  • вершкове масло – 225 г;
  • цукрова пудра – 225 г;
  • борошно – 275 г;
  • розпушувач – 2,5 ч.л.;
  • яйця – 4 шт.;
  • молоко – 4 ст.л.;
  • цедра двох лимонів.
  • Для начинки треба взяти сік двох лимонів та 175 г цукру.

    Розігрійте духовку до 160C. Форму для випікання (приблизно 30 x 23 x 4 см) застеліть пергаментом.

    Збийте міксером всі інгредієнти до однорідного пухкого тіста. Обережно помістіть його у форму та вирівняйте його поверхню. Випікайте на середньому рівні протягом 35-40 хвилин.

    Вийнявши пиріг з духовки, дайте йому охолонути у формі протягом кількох хвилин, перш ніж дістати його на решітку.

    Змішайте лимонний сік та цукор і полийте бісквіт ще теплим. Нарізати краще після повного охолодження. Десерт матиме яскравий цитрусовий аромат та смак.

    Що ще приготувати на десерт

    Раніше УНІАН розповідав, як приготувати шоколадний торт з мандаринами за рецептом Джеймі Олівера.

    Печиво з пісочного тіста – це базовий смаколик. Його можна прикрашати, урізноманітнювати спеціями і насолоджуватись хрустким десертом.

    Осінь вже традиційно асоціюється з теплим ароматом яблук та кориці. Є безліч рецептів десертів з цими двома інгредієнтами, наприклад, яблучний пиріг від Меррі Беррі.

    www.unian.ua