На його приготування знадобиться не більше 10 хвилин, ще 40 – він випікатиметься.
Це десерт з яскравим цитрусовим ароматом / фото ua.depositphotos.com
Прості рецепти десертів – це справжня знахідка. Лимонний бісквіт Меррі Беррі є одним з таких. Він виходить ніжним і м’яким, а лимонна глазур зверху стане чудовим доповненням.
“Це справді наш найулюбленіший. Він завжди вологий і хрусткий. Коли додається начинка, пиріг має бути ще теплим, щоб він легко ввібрав лимонний сироп, залишивши цукор зверху. Але дайте торту трохи охолонути – якщо він надто гарячий, сироп буде мати тенденцію витікати наскрізь”, – каже кухар, яку цитує Еxpress.
Для приготування потрібні такі інгредієнти:
Відео дня
Для начинки треба взяти сік двох лимонів та 175 г цукру.
Розігрійте духовку до 160C. Форму для випікання (приблизно 30 x 23 x 4 см) застеліть пергаментом.
Збийте міксером всі інгредієнти до однорідного пухкого тіста. Обережно помістіть його у форму та вирівняйте його поверхню. Випікайте на середньому рівні протягом 35-40 хвилин.
Вийнявши пиріг з духовки, дайте йому охолонути у формі протягом кількох хвилин, перш ніж дістати його на решітку.
Змішайте лимонний сік та цукор і полийте бісквіт ще теплим. Нарізати краще після повного охолодження. Десерт матиме яскравий цитрусовий аромат та смак.
Що ще приготувати на десерт
Раніше УНІАН розповідав, як приготувати шоколадний торт з мандаринами за рецептом Джеймі Олівера.
Печиво з пісочного тіста – це базовий смаколик. Його можна прикрашати, урізноманітнювати спеціями і насолоджуватись хрустким десертом.
Осінь вже традиційно асоціюється з теплим ароматом яблук та кориці. Є безліч рецептів десертів з цими двома інгредієнтами, наприклад, яблучний пиріг від Меррі Беррі.