Рекомендується, не мити виноград одразу після купівлі.
Дізнайтеся, як зберегти виноград до Нового року / колаж УНІАН, фото ua.depositphotos.com
У мережі дали пораду, як зробити так, щоб виноград не став млявим за пару днів, а зберігався свіжим і хрустким тижнями.
Репортерка зі стилю життя Express.co.uk Софі Гарріс навчилася, як зберігати виноград у холодильнику протягом трьох тижнів, і поділилася своїм “геніальним рішенням” з усіма.
“Виноград, як правило, псується або покривається пліснявою через кілька днів, тому що в ньому багато води і тонка шкірка, що робить його сприйнятливим до бактерій. На щастя, я освоїла зберігання винограду, і тепер він зберігається в моєму холодильнику близько трьох тижнів, залишаючись твердим та хрустким”, – поділилася авторка.
Відео дня
Як зберігати виноград у холодильнику – порада
Насамперед Гарріс порекомендувала, купуючи виноград, обирати з міцними, злегка зеленими стеблами і не мити його відразу, залишаючи ягоди сухими.
“Важливо зберігати його в правильному місці, оскільки виноград, залишений за кімнатної температури, стане неїстівним за кілька днів. Я зберігаю виноград у холодильнику, вибираючи ящик для фруктів і овочів”, – зазначила репортерка.
Крім цього, Гарріс використовує спеціальний контейнер для зберігання продуктів із вентильованим кошиком і герметичними затискачами.
“Виноград не зберігатиметься довго, якщо в нього немає вентиляції, тому я залишаю затискачі відкритими”, – зазначила авторка і додала, що такий спосіб зберігання забезпечує те, що виноград не покриється пліснявою та збереже свою приємну хрустку текстуру протягом трьох тижнів.
Нагадаємо, раніше УНІАН писав, як зберігати волоські горіхи, щоб вони не відсиріли.