Більшість людей використовують відсік під духовкою для зберігання каструль, сковорідок або інших кухонних аксесуарів. Однак цей простір має значно ширший функціонал, ніж здається на перший погляд, повідомляє “Кіровоград Кропивницький” з посиланням на CNET.
За даними CNET, існує три основні призначення нижньої шухляди, залежно від моделі духовки.
1. Ящик для підігріву
Деякі сучасні духовки оснащені спеціальним відсіком для підтримання тепла готових страв.
Як дізнатися, чи є у вас така функція?
- Подивіться на панель управління духовкою. Якщо на ній є кнопка “Warming Drawer” (шухляда для підігріву), значить, цей відсік призначений саме для цієї мети.
Що можна підігрівати у цьому ящику?
- Випічку (пироги, хліб, булочки)
- Готові страви, які потрібно зберегти теплими, поки готується інша частина вечері
Ця функція особливо корисна, якщо гості ще не зібралися за столом, а ви хочете подати страви теплими без необхідності їх повторно розігрівати.
2. Гриль (бройлер)
Якщо у вас газова духовка, є ймовірність, що нижня шухляда функціонує як гриль (бройлер).
Як визначити, що у вас бройлер?
- Відкрийте нижню шухляду. Якщо вона виглядає як висувне металеве деко, а не глибокий ящик – це саме бройлер.
Які страви можна готувати в бройлері?
- Запікати овочі до хрусткої скоринки
- Підрум’янювати страви, наприклад, лазанью чи запіканки
- Підсмажувати хліб для сендвічів
Важливо пам’ятати: бройлер працює на високих температурах, тому їжу слід регулярно перевіряти, щоб вона не підгоріла.
3. Звичайний ящик для зберігання
Якщо на панелі управління немає кнопки підігріву, а відсік під духовкою виглядає як звичайний ящик, найімовірніше, він призначений для зберігання кухонного посуду.
Що можна зберігати?
- Чавунний посуд – тепло від духовки допомагає запобігти іржавінню.
- Металеві дека, форми для запікання – вони завжди будуть під рукою.
Що зберігати не варто?
- Пластикові предмети – вони можуть розплавитися або деформуватися через тепло від духовки.
- Гострі предмети – якщо ящик не висувається плавно, це може бути небезпечно.
Висновок
Нижня шухляда духовки – це не просто місце для зберігання посуду, а повноцінний функціональний відсік, який може використовуватися для підігріву, грилю або зберігання чавунного посуду.Щоб визначити її призначення, варто звіритися з панеллю управління вашої духовки. Можливо, у вас є корисна функція, про яку ви навіть не здогадувалися.
Нагадаємо про ефективний лайфхак для виведення плям вдома.