Фісташки не лише корисні, а й смачні, тому є ідеальними для перекусу.
Фісташки містять багато важливих для людського організму поживних речовин / фото pixabay.com
У фісташках багато важливих для людського організму поживних речовин, зокрема калію, клітковини, вітаміну С, антиоксидантів. Завдяки цьому вони можуть бути вдалим вибором для перекусу, пише Verywellhealth.
Також у ці м’які, трохи солодкуваті горіхи дуже смачні, завдяки чому вони є ідеальними для приготування їжі, випічки та перекусів.
Видання назвало 5 переваг цих горіхів для здоров’я.
Відео дня
1. Знижують артеріальний тиск
Фісташки можуть допомогти знизити артеріальний тиск. Дослідження показало, що споживання цього продукту значно знижує систолічний артеріальний тиск, тобто верхнє число, яке ви отримуєте при вимірюванні тиску. Проте, наголошується, вони не знижують діастолічний тиск (нижнє число результату вимірювання).
2. Знижують рівень холестерину
Дослідження також свідчать, що фісташки можуть знижувати рівень холестерину. Вони, зокрема, здатні покращити такі фактори ризику, як загальний холестерин, співвідношення загального холестерину до холестерину ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ) (“хороший холестерин”), а також тригліцериди (жир у крові).
3. Допомагають при схудненні
Науковці виявили, що регулярне споживання фісташок пов’язане зі збільшенням споживання харчових волокон і зменшенням споживання солодкого. Люди, які їдять фісташки, легше втрачають вагу, отримують зменшення окружності талії та індексу маси тіла, а також мають шанси покращити свій раціон харчування.
Споживання фісташок впливає на втрату ваги, оскільки вони підвищують відчуття ситості, що в кінцевому результаті призводить до того, що люди вживають менше калорійної і шкідливої їжі.
4. Покращують здоров’я кишечника
В одному дослідженні науковці оцінювали вплив арахісу та фісташок на кишечник. У результаті вони з’ясували, що споживання арахісу та фісташок сприяє кишковій мікробіоті, посилюючи сприятливий ріст бактерій. Дослідники стверджують, що фісташки чинять пребіотичний вплив на кишечник.
5. Контролюють рівень цукру у крові
Якщо у вас діабет , фісташки можуть стати відмінним вибором для перекусу. Дослідники оцінили їх вплив на рівень глюкози у крові в людей з діабетом другого типу. Вони виявили помітне зниження глюкози у крові натще в групі, яка вживала фісташки. Науковці дійшли висновку, що фісташки можуть допомогти в контролі глікемії у людей з діабетом.
Скільки фісташок можна їсти щодня
Більшість людей можуть насолоджуватися фісташками щодня. Як і більшість горіхів, їх слід їсти в помірній кількості. Щоденна порція – 1 унція, або 49 горіхів, – стане здоровим доповненням до раціону багатьох людей, пише видання.
Кому не можна їсти фісташки
Фісташки можуть підходити не всім. Обмежити або уникати фісташок потрібно людям, у яких є алергія на горіхи, захворювання шлунково-кишкового тракту, захворювання нирок. Якщо у вас є сумніви з приводу вживання фісташок, краще проконсультуватися з лікарем.
Раніше УНІАН розповідав, які горіхи найкорисніші для людини. Ви не помилитеся, якщо вживатимете горіхи будь-які, адже усі містять такі необхідні поживні речовини, як здорові жири та білок.
Утім, деякі з них мають більш ідеальні харчові профілі, розповіла лікарка-дієтологиня з Лос-Анджелеса Меггі Мун. Вона назвала сім видів найкорисніших горіхів. Це, зокрема, волоські, арахіс, мигдаль, фісташки, бразильські, пекан, кедрові.