На кухні кожен має свої улюблені предмети, які стають постійними супутниками в процесі приготування їжі. Проте, є кілька важливих речей, які варто замінювати значно частіше, ніж ми звикли. Ось шість таких предметів, які, можливо, варто змінити в найкоротший термін, повідомляє “Кіровоград Кропивницький” з посиланням на Real Simple.
1. Спеції
Спеції, хоча і не здаються проблемою, мають термін придатності, і з часом їх смак та аромат можуть значно погіршитися. Мелені спеції зберігають свою силу впродовж двох років, після чого вони стають менш ефективними. Цілісні спеції зберігаються трохи довше, але також не вічні. Шеф-кухар Колін Сміт радить звертати увагу на термін зберігання спецій, оскільки вони втрачають не тільки смакові властивості, а й корисні якості.
2. Пластикові контейнери для їжі
Пластикові контейнери, особливо якщо вони сильно використовуються, потрібно міняти частіше, ніж ви думаєте. Якщо на контейнерах з’являються плями або запах їжі не зникає навіть після миття, це знак, що прийшов час оновити їх. Краще віддати перевагу скляним контейнерам, які прослужать довше та не вбирають запахи їжі.
3. Кухонні дошки
Кухонні дошки, які активно використовуються, з часом можуть стати джерелом бактерій через подряпини та тріщини, що ускладнюють їхнє очищення. Особливо це стосується дерев’яних дошок, які можуть зіпсуватися в посудомийній машині. Важливо доглядати за ними, щоб уникнути розвитку бактерій.
4. Дрібна побутова техніка
Блендери, кавоварки та інші дрібні побутові прилади можуть прослужити довго, якщо їх правильно очищати. Однак, якщо вони починають працювати не так ефективно, перегріватися або викликати інші проблеми, час інвестувати в нові. Якщо ваші прилади мають регулярний контакт з водопровідною водою, не забувайте видаляти накип, щоб продовжити їхній термін служби.
5. Кошики для фритюрниць
Кошики для фритюрниць також мають обмежений термін служби. Внаслідок постійного використання сітка може ослабнути або навіть порватися, тому важливо замінювати їх кожні півтора року. Це допоможе забезпечити безпечне та ефективне використання фритюрниці.
6. Силіконові лопатки
Силіконові лопатки, незважаючи на свою довговічність, потребують регулярної заміни. Вони можуть зношуватися, утворюючи тріщини або зазубрини, що впливає на їхню продуктивність і гігієнічність. Експерти радять замінювати лопатки кожні півроку, щоб підтримувати чистоту на кухні.
Крім того, експерти з дизайну інтер’єрів радять забезпечити кухню простором для зберігання техніки та інших предметів, щоб зробити ваш робочий простір зручнішим.
Нагадаємо про 6 предметів для облаштування вашої кухні, які полегшують життя.