Оливкова олія в каві набирає популярності серед людей, які піклуються про своє здоров’я. Цей незвичний додаток може покращити не тільки смак напою, а й принести безліч користі для організму. Однак, як і з будь-яким інгредієнтом, є і певні ризики. Давайте розглянемо, що каже наука про каву з оливковою олією, повідомляє “Кіровоград Кропивницький” з посиланням на PolitExpert.
Як оливкова олія може змінити вашу каву: здоров’я та смак
Оливкова олія, особливо першого віджиму, має багато корисних властивостей, що можуть поліпшити ваше здоров’я при регулярному вживанні. Однак перед тим, як додавати її в каву, важливо розуміти, які саме переваги і можливі недоліки вона може принести.
Користь кави з оливковою олією
- Захищає від серцево-судинних захворювань
Наукові дослідження показали, що регулярне вживання оливкової олії може знизити ризик серцево-судинних захворювань. Зокрема, споживання більше половини столової ложки олії щодня знижує ризик ішемічної хвороби серця на 21%. - Запобігає інсультам
Оливкова олія допомагає знизити рівень холестерину та артеріальний тиск, що може зменшити ймовірність інсульту. Вживання 1,5–2,2 столових ложок олії щодня покращує здоров’я серця та судин. - Знижує ризик деменції
Вживання лише 1,5 чайних ложок оливкової олії щодня може знизити ризик деменції на 28%. Цей ефект спостерігається навіть у людей, що піддаються високому ризику через спадковість або нездорове харчування. - Сприяє довголіттю та профілактиці хронічних захворювань
Дослідження показали, що вживання оливкової олії може знизити ризик передчасної смерті від нейродегенеративних захворювань, таких як Альцгеймер, а також респіраторних хвороб. - Покращує здоров’я кишківника
Антиоксиданти оливкової олії мають протизапальну дію, що може допомогти при запальних захворюваннях кишківника, таких як хвороба Крона і виразковий коліт. Оливкова олія також покращує маркери запалення і допомагає при проблемах з травленням. - Знижує ризик метаболічного синдрому
Споживання оливкової олії може зменшити ймовірність розвитку метаболічного синдрому, що включає фактори ризику, такі як ожиріння, гіпертонія та високий рівень цукру в крові. - Зменшує симптоми депресії
Вживання оливкової олії може мати позитивний вплив на людей з важкою депресією. Дослідження показали, що 25 мл олії на день допомагають значно поліпшити симптоми депресії протягом 52 днів. - Припиняє запальні захворювання суглобів
Оливкова олія має антизапальні властивості, що робить її корисною для людей із запальними захворюваннями суглобів, такими як ревматоїдний артрит.
Недоліки вживання кави з оливковою олією
- Збільшує щоденне споживання калорій
Одна столова ложка оливкової олії містить близько 119 калорій. Додавання олії в каву може збільшити кількість калорій у вашій дієті, що не завжди підходить людям, що намагаються контролювати вагу. - Може спричинити проблеми з травленням
Надмірне споживання оливкової олії може призвести до проблем з травленням, таких як здуття живота або діарея. - Може бути несмачною
Не всім людям подобається смак оливкової олії в каві, і для деяких це може стати неприємним. Вибір інгредієнтів для кави залежить від ваших особистих смакових вподобань.
Як приготувати каву з оливковою олією
Інгредієнти:
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- 1 порція еспресо
- Трохи вівсяного молока
Приготування:
- Змішайте оливкову олію з вівсяним молоком і нагрійте суміш на плиті або в мікрохвильовці.
- Використовуйте спінювач молока або блендер, щоб створити однорідну пінисту масу.
- Додайте порцію еспресо в чашку і вилийте суміш молока та оливкової олії.
Цей рецепт дозволяє отримати унікальний смак кави, збагачений корисними властивостями оливкової олії.
Раніше було названо один інгредієнт у каві, який поліпшить здоров’я мозку.