Кава давно стала символом енергії та бадьорості, але нове дослідження показало, що цей напій може мати ще один несподіваний ефект. Виявляється, кава може впливати на стійкість бактерій до антибіотиків, що значно ускладнює боротьбу з інфекціями, повідомляє “Кіровоград Кропивницький” з посиланням на Earth.
Як кава впливає на антибіотики
Команда дослідників з Вюрцбурзького університету, під керівництвом професорки Ани Ріти Брочадо, з’ясувала, що кофеїн може знижувати ефективність деяких антибіотиків. Хоча він не знешкоджує препарати безпосередньо, кофеїн спричиняє зміни в бактеріях, зокрема в кишковій паличці, що дозволяє їм блокувати проникнення антибіотиків.
При цьому кофеїн активує ген Rob, що запускає ланцюгову реакцію, яка змінює поведінку бактерій. В результаті бактерії стають здатними блокувати антибіотики, такі як ципрофлоксацин, що ускладнює їхнє знищення.
Вплив кави на резистентність бактерій
Науковці підкреслюють, що цей ефект не є класичною резистентністю. Бактерії не стають повністю стійкими до антибіотиків, але їх стає складніше знищити, що може призвести до стійких інфекцій у майбутньому. Це явище називається “низьким рівнем” резистентності — тимчасовим і ледь помітним, але все одно небезпечним.
Особливість цього ефекту в тому, що стандартні тести на резистентність не можуть показати зміни, викликані кавою. Тому антибіотики можуть здаватися ефективними, хоча насправді це не так.
Чи повинні лікарі враховувати вживання кави під час лікування?
Зважаючи на ці нові дані, вчені припускають, що лікарі повинні враховувати звички пацієнтів щодо вживання кави, коли призначають лікування антибіотиками. Особливо важливо це для тих, хто отримує антибіотики для лікування кишкових інфекцій, де кофеїн може зіграти роль у блокуванні ефективності препаратів.
Раніше ми писали про те, як кава впливає на мозок.