У фіналі 16 сезону кулінарного шоу МастерШеф визначили переможця, який отримав головний приз проєкту — можливість навчання у престижній кулінарній школі Le Cordon Bleu. До вирішального етапу дійшли троє учасників, однак до суперфіналу потрапили лише двоє. За підсумками 18 випуску перемогу здобув 25-річний кондитер із Вінниці Олександр Зубко. Повідомляє сайт Kirovograd з посиланням на STB.UA.
Як пройшов фінальний випуск «МастерШеф-16»
Фінальний тиждень шоу розпочався для учасників поза межами павільйону. Троє фіналістів — Олександр Зубко, Дарʼя Фатєєва та Галина Оруджева — вирушили до центру Києва, де на них чекали серії професійних майстер-класів. У кожній локації судді демонстрували ключові кулінарні техніки, які згодом стали основою вирішального завдання.
Першою точкою гастрономічного маршруту став ресторан BAO, де учасників зустрів Ектор Хіменес-Браво. Суддя шоу показав процес приготування однієї з фірмових страв закладу — монгольського біфу, детально пояснюючи техніку роботи з wok-пательнею. Після цього фіналісти продовжили маршрут, не залишаючись на кухні для практики.
Майстер-класи від суддів і вирішальне завдання
Наступною зупинкою став ресторан Beef, де з учасниками працювала Ольга Мартиновська. Вона продемонструвала правильну техніку обсмаження стейка та звернула увагу на деталі, які мають вирішальне значення у професійній кухні. Фінальною локацією став ресторан CHEF’s TABLE, де Володимир Ярославський показав, як класичне картопляне пюре може стати складним технологічним процесом.
Повернувшись до павільйону, фіналісти отримали останнє завдання перед суперфіналом. За жеребом кожен з них мав відтворити один із продемонстрованих процесів. На виконання відвели півтори години, протягом яких оцінювали техніку, точність і здатність швидко засвоювати професійні поради.
Хто покинув проєкт за крок до суперфіналу
Після дегустації судді оголосили рішення, зазначивши, що боротьба була максимально напруженою. Першою суперфіналісткою стала Дарʼя Фатєєва. Друга путівка до суперфіналу дісталася Олександру Зубку. Через помилку у виконанні ключового процесу — обсмаження мʼяса — проєкт залишила Галина Оруджева.
Таким чином, за кубок і головний приз 16 сезону змагалися двоє учасників. Наприкінці випуску судді також запропонували їм додаткове завдання — розробити концепцію власного ресторану, що стало підготовкою до фінального випробування.
Хто став переможцем «МастерШеф-16»
У суперфіналі Олександр Зубко та Дарʼя Фатєєва презентували суддям сети з трьох страв, об’єднаних єдиною ідеєю. За правилами шоу, за три години потрібно було приготувати закуску, основну страву та десерт. Саме за результатами цього завдання судді визначили переможця сезону.
Перемогу у 16 сезоні здобув Олександр Зубко. Як нагороду він отримав можливість навчатися у кулінарній школі Le Cordon Bleu в Парижі. Олександр народився та виріс у селі, з дитинства допомагав батькам і рано зацікавився кулінарією. Згодом він почав готувати десерти на замовлення та планує відкрити власну кондитерську з авторськими виробами.
Також ми розповідали про фінал «Холостяка 14»: кого обрав Тарас Цимбалюк