Шостий епізод кулінарного шоу «МастерШеф-17» став перевіркою не лише технічних навичок учасників, а й їхньої здатності працювати у нестандартних умовах. Учасникам довелося розгадувати кулінарні вподобання суддів та готувати страви з обмеженим бюджетом. Повідомляє Kirovograd з посиланням на STB.UA.
На початку ефіру судді підбили підсумки індивідуального конкурсу попереднього епізоду. Найкращий результат показав Микита. Він поєднав дві улюблені страви дитинства в одній подачі та представив їх на високому кулінарному рівні.
Найслабші результати отримали троє учасників. Чорні фартухи тоді дісталися Ганні, Поліні та Олені.
У попередньому, п’ятому випуску, кулінарні завдання були пов’язані з темою кохання. Учасників поділили на дві команди та запросили спеціальних гостей — учасницю 16 сезону Ксенію Воробйову та фіналіста 13 сезону Владислава Кецмура. Вони допомагали командам працювати з парами, які ділилися своїми історіями та очікуваннями від романтичної вечері.
Після цього аматори готували індивідуальні страви, натхненні дитячими спогадами. Кожен отримав коробку із власною фотографією з дитинства. Саме цей момент із життя мав стати ідеєю для майбутньої страви.
Конкурс «соромних» страв суддів
Перше випробування шостого випуску було присвячене так званим кулінарним слабкостям — guilty pleasure.
Судді пояснили, що навіть професійні кухарі іноді віддають перевагу простим або неочікуваним стравам. Завданням учасників було відгадати такі улюблені страви кожного судді.
Учасників поділили на три команди:
- синю команду очолив Олександр — вони працювали зі стравою Володимира Ярославського;
- червону команду очолила Поліна — вони готували улюблену страву Ектора Хіменеса-Браво;
- жовта команда під керівництвом Артура мала відгадати кулінарну слабкість Ольги Мартиновської.
Підказками для команд стали залишки продуктів на робочих поверхнях суддів. Учасники мали проаналізувати інгредієнти та зрозуміти, яку саме страву потрібно приготувати.
У підсумку всі команди правильно визначили страви:
- Ектор Хіменес-Браво — торт «Шварцвальд»
- Ольга Мартиновська — хот-дог
- Володимир Ярославський — печінковий торт
Попри правильні здогадки, судді звернули увагу на помилки під час приготування.
Жовта команда припустилася помилок у булочці та сосисці для хот-догу. Синій команді зауважили через надмірну кількість майонезу в печінковому торті. Натомість десерт червоної команди отримав позитивні оцінки.
За результатами конкурсу на балкон піднялися синя та червона команди. Жовта команда програла, а чорний фартух отримала Оксана.
Битва чорних фартухів із бюджетом 300 гривень
Фінальне випробування випуску відбулося у незвичному форматі. Учасників привезли до супермаркету, оскільки комора павільйону була зачинена.
Кожен учасник мав самостійно придбати інгредієнти для майбутньої страви. Бюджет становив 300 гривень, а купувати дозволялося лише продукти з жовтими цінниками.
Після повернення до павільйону аматори отримали 1,5 години на приготування однієї страви. Це могла бути як основна страва, так і десерт.
Обмежений бюджет, складний вибір інгредієнтів і часове обмеження стали головними викликами битви чорних фартухів.
Хто покинув МастерШеф-17
За результатами дегустації судді ухвалили рішення, що проєкт у шостому випуску залишає Олена Диченко.
Учасниці 39 років, вона родом зі Львова. Олена працює у ресторанному бізнесі та займається волонтерською діяльністю.
До роботи в гастрономії вона десять років займалася балетом. Згодом здобула освіту у сфері міжнародних відносин і міжнародного права та працювала в галузі нерухомості.
Пізніше Олена перейшла у ресторанний бізнес. Вона відкрила авторський заклад The Room та розвивала франшизу FunBarBanka, яка працювала дев’ять років.
Під час пандемії підприємиця створила готель Ferenc та реалізувала кілька нових проєктів. Після переїзду до Києва вона керувала закладами великої ресторанної компанії.
Вам може бути цікаво: три серіали ICTV2 увійшли до довгого списку премії «Золота дзиґа»