В Україні триває активний збір врожаю, зокрема картоплі та яблук, що традиційно впливає на формування цін на ринку. Нині вартість сезонних овочів і фруктів перебуває на мінімальних річних позначках, однак ситуація може змінитися вже у жовтні залежно від обсягів зібраного врожаю та умов його зберігання. Повідомляє сайт Kirovograd з посиланням на Факти.
Голова Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин зазначив, що остаточні показники врожаю поки що невідомі, проте нині ціни на картоплю, буряк та моркву залишаються найнижчими у році. За його словами, це оптимальний час для закупівлі про запас, оскільки після завершення збору врожаю вартість продукції почне зростати.
Експерт також прокоментував ситуацію з олією. Через інформацію про низький урожай соняшнику поширюються чутки про різке подорожчання. Водночас Пендзин підкреслив, що рівень цін визначається попитом. Оскільки соціальні стандарти залишаються замороженими, купівельна спроможність населення обмежена. Він припустив, що вартість олії поступово зростатиме, однак до 100 грн за літр вона не дійде.
Виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі Ольга Самойліченко повідомила, що цього року посівні площі під картоплю збільшено приблизно на 20%. Урожайність вища, ніж торік, проте збирання ще триває — викопано лише половину площ. Частина аграріїв оцінює приріст до 30% порівняно з минулим роком. Подібна ситуація спостерігається і в Європі, що створює надлишок на ринку. В Україну вже завозять дешеву картоплю з Польщі.
Олег Пендзин зауважив, що навіть за нижчої оптової вартості в Польщі кінцева ціна на полицях українських магазинів суттєво не відрізнятиметься від внутрішньої. Логістичні витрати підвищують кінцеву ціну, тож орієнтовна вартість залишиться на рівні 12 грн за кілограм. Для порівняння, торік у цей період кілограм картоплі коштував близько 22 грн, нині ж у магазинах – 14 грн, а безпосередньо у виробників – 8–10 грн. У жовтні очікується незначне зростання цін через витрати на зберігання.
Щодо м’яса, молока та яєць експерт зазначив, що вирішальним чинником є вартість кормів, яка формується на основі врожаю кукурудзи. Його збір відбудеться в листопаді. Тому більш точні прогнози щодо динаміки цін на молочну і м’ясну продукцію можна буде зробити після цього періоду.