Цей банановий хліб ідеально поєднується з чашкою чаю, його легко спекти, і він стане чудовим рецептом, щоб справити враження на близьких на пікніку або побалувати себе.
Цей хліб можна приготувати буквально за 10 хвилин / ua.depositphotos.com
Зірковий кухар Джеймі Олівер поділився рецептом смачного бананового хліба, на приготування якого у вас піде всього 10 хвилин, не враховуючи часу випічки, а результат вас приємно здивує.
“Це супер-смачні ласощі та чудовий спосіб використати перестиглі банани – з’їжте його із чашкою хорошого гарячого чаю, і ви потрапите в рай”, – сказав Джеймі Олівер виданню Express.
Крім того, цей рецепт чудово підходить, щоб приготувати його разом із дітьми.
Відео дня
Інгредієнти:
Також вам знадобиться форма для хліба (або кексу) на один літр.
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 180°C. Злегка змастіть дно і стінки форми для хліба невеликою кількістю вершкового масла.
- У великій мисці розітріть м’яке вершкове масло до кремової текстури. Розбийте яйця, ретельно їх перемішайте. Не хвилюйтеся, якщо суміш виглядатиме грудкуватою.
- Очистіть три банани і розімніть їх виделкою, потім додайте в суміш.
- Додайте мед і яблучний сік, потім лопаткою додайте борошно і корицю, акуратно перемішайте.
- Викладіть суміш у форму для хліба, потім очистіть і наріжте банан, що залишився, і покладіть його зверху. Запікайте хліб у духовці протягом 40-50 хвилин до золотистого кольору і повної готовності.
Дайте хлібу трохи охолонути у формі протягом декількох хвилин, потім обережно перекладіть його на решітку, щоб він повністю охолов. Потім перекладіть на тарілку, наріжте і подавайте з маслом, медом і вашим улюбленим джемом або шоколадною пастою.
Якщо ви віддаєте перевагу несолодкій випічці, то зверніть увагу на рецепт пирога з куркою від Джеймі Олівера. На приготування цієї страви піде трохи більше години, але результат вартий витрачених зусиль.