Зокрема, дині повинні мати сильний і солодкий аромат.
УНІАН дізнавався, як правильно обирати диню / фото: ua.depositphotos.com
Диня – обов’язковий фрукт на літніх пікніках, але, якщо вона недозріла, користі від неї не буде. Як пише usatoday.com, диня не продовжує дозрівати після збору, а тому дуже важливо вибрати той плід, який був зібраний на піку стиглості.
“Дині повинні здаватися важкими для свого розміру: щільніша диня містить більше соку, більше цукру і більше смаку… Не поспішайте, порівнюючи кілька динь, перш ніж вибрати одну. Обирайте золоту середину: вам потрібна тверда й ароматна, але не надто”, – радять експерти.
Як вибрати диню – поради
Подивіться на шкірку. Уникайте зелених динь, які ще не дозріли. Стигла диня матиме жовто-бежевий колір.
Відео дня
Зверніть увагу на стебло. Під час дозрівання дині природним чином відокремлюються від рослини. Якщо стебло залишилося неушкодженим, найімовірніше, плід зрізали до дозрівання.
Злегка стисніть. Обмацайте все навколо і натисніть великим пальцем на кінчик квітки. Ідеальна диня має бути твердою, але не надто.
Постукайте і послухайте. На відміну від кавуна, глухий звук означає, що ця диня ще не дозріла.
Понюхайте. Дині повинні мати сильний і солодкий аромат. Якщо ви відчуєте запах чогось гнилого, фрукт починає псуватися.
Нагадаємо, раніше УНІАН назвав 10 найнизькокалорійніших фруктів.