Сир не лише може допомогти схуднути, а й сприяє зміцненню кісток.
Названо три переваги сиру для здоров’я / фото ua.depositphotos.com
Сир має відносно мало калорій, але він багатий білком, вітамінами групи В та іншими корисними поживними речовинами. Крім того, речовини з низьким вмістом натрію та без лактози роблять сир придатним для багатьох дієт. Портал Healt назвав три переваги сиру для здоров’я.
1. Може сприяти зростанню м’язів
Сир уже давно є популярним вибором серед спортсменів і відвідувачів тренажерних залів завдяки своїй економічній ефективності, простоті використання та високому вмісту білка. Дослідження Medlin Plus показують, що у поєднанні з силовими тренуваннями протеїн виявився корисним для росту м’язів. Він забезпечує амінокислоти, необхідні для відновлення та відновлення м’язової тканини.
Крім того, є докази того, що молочні продукти можуть допомогти запобігти руйнуванню м’язів і підтримувати здоров’я м’язів у літніх людей.
Відео дня
2. Може допомогти скинути вагу
Сир – це низькокалорійна їжа з високим вмістом білка, яка може допомогти досягти ваших цілей щодо схуднення. Дієти з високим вмістом білка пов’язують із втратою ваги та профілактикою ожиріння та пов’язаних із ним захворювань, йдеться у дослідженні Jomes.
Інші дослідження пояснюють, що це можливо, оскільки білок ситніший і має більший тепловий ефект, ніж вуглеводи та жири, тобто організм спалює більше калорій, перетравлюючи його.
Один огляд 2016 року показав, що збільшення споживання молочних продуктів у поєднанні зі зниженою калорійністю дієти може призвести до значної втрати ваги та жиру без втрати м’язів. Вважається, що ці ефекти пояснюються вмістом білка та кальцію
3. Сприяє здоров’ю кісток
Згідно з дослідженнями Національного інституту здоров’я, сир містить пристойну кількість кальцію та мінералу, необхідного організму для підтримки міцності кісток.
Окрім того, сир також є хорошим джерелом фосфору, який відіграє життєво важливу роль у здоров’ї кісток. Недостатнє споживання фосфору може призвести до болю в кістках, м’язової слабкості та остеомаляції, стану, який виникає, коли кістки стають м’якими та слабкими.
Поради щодо споживання сиру
Сир має м’яку кремову текстуру, яку легко додати до солодких і солоних страв. Ось кілька способів додати сир у свій раціон:
Подавайте з фруктами: поєднуйте сир зі скибочками персика, ягодами, яблуками, мандаринами або шматочками ананаса.
Додайте його в салати: додайте сир до суміші з хрусткої зелені, помідорів і сухофруктів.
Солоні страви: додайте сир у рецепти лазаньї, фаршированих черепашок, кишу та м’ясного рулету.
Хлібобулочні вироби: змішайте сир у кекси, пироги, печиво або хліб.
Тост: тост з домашнім сиром, авокадо та скибочкою помідора ідеально підійдуть для багатої білкової закуски чи сніданку.
Яєчня: додайте сир, щоб збільшити вміст білка та пишність яєчні.
Як раніше писав УНІАН, дієтологи назвали 9 ефективних продуктів з низьким вмістом цукру. Вони характеризуються природною солодкістю, що робить їх чудовим вибором для тих, хто хоче зменшити споживання калорій.