Дешева вечеря для всієї родини: як приготувати фарширований гарбуз з сиром - Кіровоград

Цей фаршированний гарбуз допоможе нагодувати всю сім’ю.

Фрукти та овочі завжди найсмачніші у свій сезон. Зараз час гарбуза, а тому не варто гаяти можливість щось з нього приготувати.

Як пише Еxpress, цей фаршированний гарбуз допоможе нагодувати всю сім’ю за невеликі гроші. Для приготування потрібні:

гарбуз – 2 шт. середнього розміру;

оливкова олія – 2 ст.д.

сіль – чверть чайної ложки;

мелений перець

свіжий шпинат – 200 г;

вершковий сир – 230 г;

сир “Лестер” червоний – 150 г;

бекон – 6 смужок.

Спочатку розігрійте духовку до 200С. Приготуйте гарбуз – розріжте кожен уздовж навпіл. За допомогою ложки вийміть насіння та м’ясисті нитки.

Відео дня

Покладіть гарбуз зрізом догори на деко. Збризніть зрізи оливковою олією та приправте. Переверніть гарбуз зрізом вниз у готуйте 40 годин.

У цей час у середній сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні та додайте свіжий шпинат. Готуйте близько п’яти хвилин. Змішайте в мисці шпинат, сир та половину бекону.

Вийміть гарбуз з духовки.За допомогою ложки вийміть м’якоть, залишивши межі приблизно 2 см з боків. Нафаршируйте його сумішшю з гарбуза, шпинату, бекону та сиру. Зверху викладіть решту нарізаного вареного бекону.

Готуйте фарширований гарбуз ще 15 хвилин, поки сирна суміш не розплавиться, а верх не стане золотисто-коричневим. Зверху посипати свіжомеленим чорним перцем.

Що приготувати ще

Раніше УНІАН розкрив рецепт картоплі від ведучого та шеф-кухаря MasterChef.

Таокж розповідалось, як приготувати простий банановий хліб від Мері Бері, а також запечені курячі стегна з пюре по-новому.

Дитячий дієтолог і письменниця Роміна Бертінаццо поділилась рецептом пирога, який можна навіть малечі.