Бананові мафіни без цукру: ці кекси готуються за 20 хвилин

Неймовірні десерти з медом / фото ua.depositphotos.com

Цукор зазвичай є ключовим гравцем у традиційних ласощах, однак є десерти у яких він не обов’язковий. Ці мафіни без цукру солодкі завдяки бананам.

Як пише Mirror письменниця та дитячий психолог Роміна Бертінац у своїй кулінарній книзі “Смачний животик” поділилась рецептом цього десерту. Для покращення смакових якостей можна додати шматочки темного шоколаду. Для приготування 12 мафінів знадобляться:

  • стиглі банани – 400 г;
  • вівсяне борошно – 200 г;
  • арахісове масло – 30 г;
  • розпушувач – 4 ч.л.;
  • молоко – 60 мл;
  • чорний шоколад – 60 г.
  • Банани розімніть виделкою. Шоколад подрібніть на шматочки. Змішайте всі інгредієнти в одній мисці.

    Відео дня

    Розігрійте духовку до 180C. Приготуйте форму для кексів, вистеливши її маленькими паперовими формочками для кожного мафіну. Влийте тісто в кожну підкладку ложкою. Випікайте десерт протягом 18-20 хвилин, поки кекси не стануть золотистими.

    Коли вони будуть готові, вийміть тістечка з духовки та дайте їм охолонути, перш ніж закласти.

    Що ще приготувати

    Раніше УНІАН розповідав, як приготувати простий банановий хліб від Мері Бері, а також як приготувати запечені курячі стегна з пюре по-новому. Цієї страви вистачить, щоб нагодувати чотирьох людей, не витративши при цьому багато часу.

    Мері Беррі поділилася своїм чудовим рецептом вологого апельсинового торта. На приготування десерту піде менше 30 хвилин і додатковий час на випікання. 

    www.unian.ua

    Exit mobile version