За її словами, цей спосіб дозволить продовжити “життя” фрукта до 30 днів.
Як правильно помити авокадо? / Колаж УНІАН / фото ua.depositphotos.com
Якщо ви любите авокадо, то могли стикатися із ситуацією, коли придбаний фрукт швидко зіпсувався, а його колір та м’якоть зазнали неприємних змін.
Шеф-кухарка та засновниця The Cross Legacy Емі Лінн Кросс поділилася з Express своїм способом, який дозволить зберегти авокадо свіжим на місяць довше. Вона зазначила, що популярний в мережі метод зберігання фрукту в воді є хибним, оскільки лише сприяє розмноженню бактерій.
Натомість жінка радить добре вимити авокадо, висушити та покласти у герметичний контейнер. Для миття варто використовувати її “секретний еліксир” з холодної води та 5% дистильованого білого оцту, який має вбити усі бактерії:
Відео дня
- Приберіть зі шкірки авокадо будь-які наліпки.
- Занурте фрукт у миску з крижаною водою та 60 мл білого оцту рівно на дві хвилини.
- Витріть авокадо насухо та залиште сушитися.
Корисні поради для зберігання продуктів
Раніше експерти поділилися простим лайфхаком для зберігання твердого сиру. Цей спосіб має запобігти появі плісняви та висиханню.
А кухарка Аманда Роккіо розповіла, як правильно зберігати сиру моркву, щоб вона не пліснявіла та не псувалася.