Вуглеводи, які є в картоплі, потрібні для роботи мозку, зазначила експерт.
Названо продукти, з якими найкраще їсти картопляне пюре / колаж УНІАН з фото ua.depositphotos.com
Після того, як стало відомо, яка картопля найкорисніша, багатьох цікавить, з чим же цей продукт найкраще поєднувати.
Дипломований дієтолог Top Nutrition Coaching Кортні Пелітера порекомендувала їсти пюре з цього овочу з хорошими джерелами білка, пише PBN. “…я б порекомендувала поєднувати картопляне пюре з чимось на кшталт квасолі чи тофу, щоб забезпечити додатковий білок і довше зберігати відчуття ситості”, – зазначила експерт.
Дієтолог з Top Nutrition Coaching Даніель Сміт додала, що вуглеводи, які містяться в картоплі, можуть забезпечити швидкий заряд енергії, допомогти у вправах на витривалість і, зокрема, необхідні для роботи нашого мозку.
Відео дня
“Картопля містить різні сполуки, зокрема флавоноїди, каротиноїди та фенольні кислоти, які діють як антиоксиданти”, – пояснює експертка. За її словами, ці речовини здатні допомогти знизити ризик хронічних захворювань шляхом боротьби з окислювальним стресом в організмі.
Цікаві новини – сьогодні це варто прочитати
Раніше журналісти з’ясували, як правильно відпочивати.
За словами доктора, фахівця з медицини сну і доцента кафедри неврології в Школі медицини Університету Дьюка Марджорі Солтіс, чітких правил щодо того, скільки можна лежати під ковдрою після пробудження, немає. Експертка зазначила, що 30 хвилин – це “хороший поріг” для такого заняття.