Кулінарія – це мистецтво, яке відкриває перед нами безліч цікавих ідей. Якщо ви шукаєте, як приготувати курку так, щоб вона вийшла соковитою та ніжною, спробуйте унікальний рецепт від Мері Беррі. Цей спосіб дозволяє швидко та смачно приготувати курку всього за годину, повідомляє “Кіровоград Кропивницький” з посиланням на Express.
Унікальний рецепт соковитої курки від Мері Беррі
Мері Беррі, відома авторка кулінарних книг та експерт у сфері готування, поділилася простим способом запікання курки, який ідеально підійде як для сімейного обіду, так і для святкового столу. Головний секрет рецепта – консервовані лимони, які додають страві особливий цитрусовий аромат і насичений смак.
Інгредієнти:
- 1 кг картоплі, нарізаної великими шматками
- 3 ст. ложки оливкової олії
- 1 велика цибулина, нарізана часточками
- 2 зубчики часнику, розчавлені
- 6 смужок копченого бекону, нарізаних по 1 см
- 6 курячих стегон
- 6 курячих гомілок
- 5 консервованих лимонів, розрізаних на четвертинки
- ½ ч. ложки паприки
- ½ ч. ложки цукру
- 3 цукіні, нарізані товстими скибочками
- 1 банка оливок з начинкою з анчоусів (без розсолу)
- Сіль і чорний мелений перець за смаком
Як приготувати курку:
- Розігрійте духовку до 220°C (або 200°C з конвекцією).
- Викладіть картоплю на велике деко, полийте 2 ст. ложками олії, добре перемішайте.
- Додайте до картоплі цибулю, часник, бекон і курку, перемішайте.
- Викладіть зверху консервовані лимони, посипте паприкою, сіллю та перцем.
- Запікайте у духовці 40 хвилин.
- В окремій мисці змішайте цукіні з залишками олії, приправте сіллю та перцем.
- Викладіть цукіні навколо курки, додайте оливки.
- Поверніть деко в духовку та запікайте ще 20 хвилин, поки страва не стане золотистою та ароматною.
Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто хоче навчитися, як приготувати курку швидко та без зайвого клопоту. Завдяки правильному поєднанню інгредієнтів курка виходить ніжною, ароматною та неймовірно смачною.
Чому варто спробувати цей рецепт?
- Мінімум часу на приготування.
- Простий набір інгредієнтів.
- Унікальний смак завдяки консервованим лимонам.
- Ідеально для будь-якої нагоди.
Кулінарія завжди дарує можливість експериментувати, тому спробуйте цей унікальний рецепт та насолоджуйтеся соковитою та ніжною куркою, приготованою за методом Мері Беррі! Нагадаємо як приготувати кремову яєчню.
Також ми писали про те, як приготувати найсмачніший брауні.