Яєчня – один із найпростіших і найпопулярніших варіантів сніданку. Проте класичний рецепт можна урізноманітнити, додавши до нього улюблений соус. Це не лише зробить смак більш насиченим, а й допоможе зменшити кількість харчових відходів. Якщо вам набридла звичайна яєчня, спробуйте цей рецепт смачної яєчні, який набирає популярності в соцмережах, повідомляє “Кіровоград Кропивницький” з посиланням на Express.
Оригінальний рецепт яєчні із залишками соусу
Популярна тіктокерка Condiment Claire, яка має понад 981 тисячу підписників, поділилася незвичним рецептом яєчні, використовуючи залишки гірчиці, кетчупу чи майонезу. Такий метод не лише додає страві новий смак, а й дозволяє раціонально використовувати продукти.
Інгредієнти:
- 2-3 курячих яйця;
- залишки соусу в баночці (гірчиця, кетчуп, майонез або інший);
- 1 ст. л. оливкової або вершкової олії для смаження;
- сіль і перець за смаком.
Як приготувати смачну яєчню: покроковий рецепт
- Підготуйте банку із залишками соусу. Важливо, щоб на стінках залишилося трохи приправи.
- Розбийте в банку яйця, закрийте кришкою і добре струшуйте. Це допоможе рівномірно змішати соус із яйцями, додаючи новий відтінок смаку.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте олію.
- Вилийте суміш на сковороду і готуйте на повільному вогні.
- Не пересмажуйте яєчню! Вимкніть вогонь, коли яйця ще трохи рідкуваті – залишкового тепла вистачить для їх повного приготування.
- Подавайте гарячою, посоливши та поперчивши за смаком.
Чому цей рецепт варто спробувати?
- Надає яєчні новий, насичений смак.
- Дозволяє зменшити харчові відходи.
- Готується швидко і просто.
Тепер ви знаєте як приготувати смачну яєчню незвичним способом! Спробуйте експериментувати з різними соусами, щоб створити унікальний смаковий варіант улюбленої страви. Нагадаємо як приготувати найсмачнішу яєчню.
Також ми писали як приготувати кремову яєчню.