Шоколадний чізкейк з Нутеллою — це ідеальний десерт для тих, хто не любить довго возитися на кухні. Кондитер Найджелла Лоусон поділилася своїм рецептом цього шалено смачного чізкейка, який не потребує випічки. Це неймовірно простий, але надзвичайно смачний десерт, який сподобається всім без винятку, повідомляє “Кіровоград Кропивницький” з посиланням на Express.
Інгредієнти
Для цього чізкейка вам знадобляться наступні інгредієнти (на 8-12 скибочок):
- 250 г печива
- 75 г м’якого несолоного масла
- 350 г Нутелли (банка)
- 100 г підсмаженого рубаного фундука
- 500 г вершкового сиру (кімнатної температури)
- 60 г цукрової пудри
Метод приготування
- Приготуйте основу чізкейка: Подрібніть печиво в кухонному комбайні до крихт. Додайте м’яке масло та одну столову ложку Нутелли. Потім додайте три столові ложки рубаного фундука і продовжуйте подрібнювати, поки суміш не стане розсипчастою.
- Утрамбуйте основу: Перекладіть суміш у роз’ємну форму для торта діаметром 23 см. Утрамбуйте її ложкою або руками так, щоб основа була рівною. Поставте в холодильник на кілька хвилин, щоб охолодити.
- Приготуйте кремову частину: Збийте вершковий сир разом з цукровою пудрою до м’якої і однорідної консистенції. Потім додайте решту Нутелли і добре перемішайте, щоб суміш була гладкою.
- Формуйте чізкейк: Вийміть основу з холодильника і викладіть зверху кремову суміш з Нутеллою. Розрівняйте її лопаткою для рівномірного покриття.
- Прикрасьте та охолодіть: Посипте зверху залишками рубаного фундука, а потім поставте чізкейк у холодильник мінімум на 4 години. Найкраще, якщо ви залишите його на ніч, щоб смак став ще більш насиченим.
Зберігання
Цей чізкейк може зберігатися в холодильнику до 4 днів, але будьте певні, що він буде з’їдений значно раніше!
Насолоджуйтесь неперевершеним смаком цього простого, але дуже смачного шоколадного чізкейка з Нутеллою!
Також ми писали про секрет ідеальної яєчні-бовтанки.