В Україні вершкове масло за рік подорожчало на 73%, тоді як у травні 2025 року його ціна зросла всього на 2%. Загалом ринок молочних продуктів демонструє відносну стабільність із мінімальними коливаннями цін. Інформує сайт Kirovograd з посиланням на Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ).
Про це повідомляє Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ). За їхніми даними, окрім того, що подорожчало вершкове масло, невелике підвищення цін зафіксоване на вершки (+6%) та голландський сир (+3%). Ціни на кефір жирністю 2,5% та сметану (15%) залишилися без змін.
Експерти зазначають, що середні закупівельні ціни на молочні продукти в Україні стабільні вже другий місяць поспіль. Коливання роздрібних цін у травні склали від 1% до 6% залежно від виду продукції.
Крім того, в Україні значно збільшився експорт молочних товарів. За чотири місяці 2025 року його обсяг досяг 120,4 мільйона доларів, що на 66% перевищує показники аналогічного періоду 2024 року.
Ми вже писали про те, що весняні морози вдарили по садах — що буде з цінами на фрукти