Якщо ви шукаєте незвичайний, але смачний десерт для святкового столу або повсякденного чаювання, ананасовий перевернутий торт стане ідеальним вибором. Цей смачний пиріг не тільки виглядає красиво, але й має чудовий смак, що обов’язково сподобається всім. Ми поділимося простим рецептом, щоб ви могли швидко приготувати цей десерт у себе вдома, повідомляє “Кіровоград Кропивницький” з посиланням на Simply Recipes.
Інгредієнти для приготування ананасового торта
- Антипригарний спрей або олія для змащування форми
- 1/2 склянки (100 г) темно-коричневого цукру
- 5 столових ложок розтопленого несолоного вершкового масла
- 1 банка ананасів у соку (злити сік, залишити 1/2 склянки соку для тесту)
- 7 коктейльних вишень
- 1 упаковка жовтої суміші для випічки
- 2 великі яйця
- 1/2 склянки рослинної або ріпакової олії
- 1/2 склянки води
Покрокова інструкція приготування
- Підготовка форми для випікання: Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть форму для торта антипригарним спреєм або олією, щоб торт не прилип до стінок під час випікання.
- Підготовка начинки: У невеликій мисці збийте темно-коричневий цукор та розтоплене вершкове масло до однорідної консистенції. Вилийте цю суміш у змащену форму, рівномірно розподіливши її по дну.
- Ананаси та вишні: Покладіть скибочки ананаса на суміш з масла та цукру так, щоб вони утворювали один шар. За потреби наріжте ананас дрібнішими шматочками, щоб заповнити всі проміжки. Покладіть по одній коктейльній вишеньці в центр кожної ананасової скибочки.
- Приготування тіста: В окремій великій мисці змішайте суміш для торта, яйця, олію, воду та 1/2 склянки ананасового соку. Збивайте до утворення однорідної маси. Потім рівномірно вилийте тісто на ананаси та вишні.
- Випікання: Помістіть форму в духовку і випікайте торт близько 45-55 хвилин, поки верх не стане золотисто-коричневим. Для перевірки готовності використовуйте зубочистку — якщо вона вийде чистою, торт готовий.
- Охолодження та перевертання: Охолоджуйте торт на сковороді протягом 10 хвилин. Потім обережно проведіть ножем по краях форми і переверніть торт на велике блюдо або тарілку, поки він ще теплий.
- Подача: Дайте тортові повністю охолонути перед подачею. Щоб зберегти свіжість, накрийте торт або зберігайте його в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 2 днів, або в холодильнику — до 4 днів.
Цей перевернутий ананасовий торт — чудовий вибір для всіх, хто любить смачні та легкі в приготуванні десерти. Прості інгредієнти та мінімум часу — і у вас на столі вже стоїть ароматний торт, який порадує кожного.
Нагадаємо простий рецепт полуничного соусу, який сподобається всім.