Десерт виходить дуже ароматним та смачним, а глазур прекрасно доповнює цей цитрусовий ансамбль.
Цей лимонний кекс порадує своєю простотою / скріншот
Десерти с цитрусовим смаком та ароматом створюють по особливому теплий настрій. У кулінарному блозі Kirbie’s Cravings поділились лимонним пирогом, який готується лише з кількох доступних інгредієнтів.
“Цей лимонний пиріг м’який, вологий і насичений лимонним смаком. Його легко приготувати, для нього потрібні лише чотири інгредієнти. На відміну від більшості тістечок, вам не потрібне масло чи олія. Торт политий солодко-терпкою лимонною глазур’ю. Чудово підходить для сніданку чи десерту”, – зазначає авторка.
Вона радить обов’язково використовувати сік і цедру. Загалом для приготування знадобляться:
Відео дня
Заздалегіть розігрійте духовку до 160 градусів. Форму для випічки вистеліть пергаментом.
Збийте яйця та згущене молоко до однорідної маси. Потім поступово додайте борошно. Слідкуйте, щоб не було грудочок.
Останніми в тісто йдуть сік та цедра. Перемішавши, вилийте масу у форму й випікайте приблизно 45 хвилин, але слідкуйте за готовністю десерту. Перевіряйте його зубочисткою. Крім того, при натисканні на поверхню пиріг має бути пружним.
Десерт потрібно повністю охолодити у формі і лише потім виймати. Після цього його можна полити глазур’ю, хоча вона і не обов’язкова.
Для її приготування змішайте 1-2 ст.л. лимонного соку з цукровою пудрою до потрібної вам консистенції.
Що ще смачного можна приготувати
Шоколадні торти мають безліч прихильників. Приготувати такий десерт самому вдома – особливе задоволення. Мережу підкорив рецепт смаколика від Instagram-блогерки Емми Уіллс.
Також зараз ідеальний час, щоб приготувати щось із гарбуза. Медісон Еберхардт, пекар і засновник Mmatilda Bakes, поділилася рецептом свого пирога.