Підвищений артеріальний тиск — це небезпечний стан, який часто називають «тихим вбивцею», оскільки він може не викликати симптомів, але збільшує ризик серцево-судинних захворювань, інсульту та інших серйозних проблем, повідомляє “Кіровоград Кропивницький” з посиланням на eatingwell.
Чому важливо контролювати артеріальний тиск?
Артеріальний тиск показує, наскільки ефективно серце перекачує кров до органів. Його підвищення збільшує ризик таких захворювань, як ішемічна хвороба серця, хронічна хвороба нирок та деменція. Контроль цього показника дозволяє запобігти багатьом серйозним проблемам зі здоров’ям.
Рослинна їжа — ключ до здоров’я
Експерти, зокрема кардіолог Шон Коткін та дієтологи Керолайн Томасон і Марія Єлена Фрага, пропонують ефективний і простий спосіб покращити показники тиску — вживання рослинної їжі.
Фахівці стверджують, що збільшення кількості рослинних продуктів у раціоні (овочів, фруктів, цільнозернових, горіхів і насіння) допомагає не лише знизити тиск, а й зменшити ризик серцевих захворювань, діабету та навіть деяких видів раку. Дієта на основі рослин природним чином знижує калорійність раціону, сприяє зниженню ваги та забезпечує організм важливими поживними речовинами, такими як клітковина і калій.
Корисні поради щодо включення рослинної їжі в раціон:
- Готуйте страви, у яких овочі є центральним інгредієнтом.
- Використовуйте фрукти та горіхи як десерти та перекуси.
- Плануйте хоча б один вегетаріанський обід на тиждень.
- Додавайте овочі до сніданку.
- Робіть рослинні інгредієнти основною частиною страви.
Чому клітковина така важлива?
Рослинні продукти багаті клітковиною, яка покращує роботу серця та допомагає нормалізувати тиск. Якщо ви лише починаєте збільшувати споживання клітковини, робіть це поступово, щоб уникнути здуття живота, і пийте більше води.
Що потрібно обмежити?
Щоб досягти максимального ефекту, скоротіть споживання насичених жирів, натрію та цукру. Ці речовини можуть підвищувати тиск, тоді як рослинна їжа сприяє підтриманню його в нормі.
Зробивши рослинну їжу основою вашого раціону, ви не лише покращите показники тиску, але й внесете значний вклад у загальне здоров’я. Експерт з харчування назвав найкращий час для сніданку, якщо у вас високий кров’яний тиск.
Названо недооцінений сік, який знизить тиск та рівень холестерину.